В арктическом селе Саскылах открылся новый молокозавод

ИЛКЭН. В районном центре Анабарского национального (долгано-эвенкийского) улуса новый молочный завод запущен в рамках республиканской государственной программы «Развитие Арктической зоны Республики Саха (Якутия) и коренных малочисленных народов Севера Республики Саха (Якутия)».

В селе Саскылах на прилавках магазинов появилась первая продукция нового молочного завода, открытого при муниципальном многопрофильном унитарном предприятии им. Н.Е. Андросова, сообщает  пресс-служба Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия).

«Для производства молочных и кисломолочных продуктов имеется всё необходимое современное оборудование. В процессе производства молока соблюдаются все установленные стандарты и требования, чтобы гарантировать безопасность и свежесть продукции», – рассказал министр  по развитию Арктики и делам народов Севера Республики Саха (Якутия) Владимир Черноградский.

Министр отметил, что на организацию производства кисломолочной продукции из восстановленного молока Анабарскому району министерством по развитию Арктики и делам народов Севера региона была выделена субсидия в рамках республиканской государственной программы «Развитие Арктической зоны Республики Саха (Якутия) и коренных малочисленных народов Севера Республики Саха (Якутия)». Кроме того, государственная поддержка позволяет обеспечить занятость.

До открытия сначала было запущено тестовое производство, а пробная продукция была проверена в лабораториях в Якутске на определение её качества. Производство запущено после получения положительного заключения.

Больше всего местному свежему молоку рады жители села, которые очень довольны качеством и, главное, ценой продукции. «Молоко очень вкусное и свежее, цены ниже привозного почти в 1,5 раза», – говорят местные жители.

Фото администрации Анабарского национального (долгано-эвенкийского) района